Jak prawidłowo przechowywać jedzenie? [Nie marnuj! cz. 2]

W poprzednim wpisie z serii Nie marnuj! pisałam o problemie marnowania żywności w Polsce i na świecie. Opisałam, co można zrobić w skali swojej kuchni, by temu przeciwdziałać – proste czynności jak planowanie posiłków, przemyślane zakupy, wykorzystywanie produktów do końca i ich przetwarzanie mogą pomóc zmienić sytuację. Dziś zapraszam na garść szczegółowych informacji dotyczących prawidłowego przechowywania jedzenia.

Czytaj dalej

Ułatwiamy planowanie – karteczki samoprzylepne

Karteczki samoprzylepne to przedmiot tak banalny, że często zapominamy o tym, jak bardzo użyteczny. Kolorowe karteczki we wszystkich kształtach i rozmiarach, z przeróżnymi motywami wyskakują na inspirujących zdjęciach z planowaniem i organizacją w temacie. W sklepach można dostać oczopląsu od ich rozmaitości. A tak w praktyce – do czego ich używać?

Czytaj dalej

Jak nie marnować jedzenia? [Nie marnuj! cz. 1]

W polskich kuchniach corocznie wyrzuca się 2 miliony ton żywności. Jeśli dodać do tego straty na etapie produkcji i dystrybucji, okaże się, że marnowanych jest w sumie około 9 milionów ton jedzenia. Problem nie dotyczy tylko naszego kraju – zatrważająca skala zjawiska (na świecie rocznie marnuje się 1/3 produkowanej żywności) sprawiła, że coraz coraz częściej się o nim mówi i podejmuje działania w celu jego ograniczenia.

Czytaj dalej

Share Week 2017

Share Week to jedna z najfajniejszych akcji w polskim internecie. Polega na poleceniu 3 twórców internetowych treści, których cenimy najbardziej – tylko tyle i aż tyle! Po jej zakończeniu na blogu pomysłodawcy Share Weeka, Andrzeja Tucholskiego, pojawi się podsumowanie z najbardziej wartościowymi postaciami internetu. To już 6. edycja, ale pierwsza, w której biorę udział.

Czytaj dalej

1. urodziny AG Words and Crafts!

Nawet nie wiem, kiedy zleciał ten czas, ale AG Words and Crafts ma już rok! Blog towarzyszył mi przez cały mój zeszłoroczny okres intensywnego uczenia się siebie i poniekąd jest zapisem tego procesu. Chociaż na razie nie wiem do końca, co zrobić dalej, ciekawa jestem, co przyniesie AG Words and Crafts kolejny rok w sieci.

Czytaj dalej